Dîner gourmand Terre (pour 2 personnes)
Foie gras « fait maison » et gelée de Blanquette de Limoux, cocotte de suprême de pintade, sauce aux morilles, accompagnement de légumes, dessert du chef, pain ; bouteille de vin 75cl inclus (pour 2 pers, local : rouge, blanc, rosé à préciser) ou boisson sans alcool