Les menus (prix sur demande)
Les entrées : mousse d'avocat au saumon terrine aux deux saumons assiette de foie gras assiette d'escargots(12) Les plats : magret de canard sauce à l'orange et sa purée de pommes de terre linguines au saumon et aux fines herbes pavé de saumon au riz basmati suprêmes de volaille à la crème citronnée et courgettes sautées souris d'agneau et pomme de terre grenaille sautées à l'ail et au persil tournedos de boeuf et son écrasé de pommes de terre Plateau de fromage pour 2 personnes Les desserts : verrines de mascarpones aux fruits de saison fondant au chocolat crème brulée tarte poire/chocolat mousse au chocolat